Quindão de Laranja (Brasil)

O quindão é uma receita típica brasileira, baseada nos famosos quindins, mas em ponto grande. Uma delícia de sobremesa, à base de coco, açúcar e ovos, à qual a laranja dá um toque especial. Sabe bem saborear um doce assim!…

Ingredientes:

  • 12 ovos
  • 250 ml de açúcar
  • 250 ml de coco ralado (molhado em meio copo de água)
  • 250 ml de suco de laranja

Confeção:

Bata bem os ovos e acrescente, aos poucos, o açúcar, seguido do suco de laranja e o coco.

Deite a massa numa forma redonda previamente untada e polvilhada com açúcar.

Leve ao forno, a cozer em banho-maria, durante 45 minutos.

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One Response to Quindão de Laranja (Brasil)

  1. luis reis diz:

    os ovos são inteiros ou só as gemas

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