Peras com Calda de Chocolate (Brasil)

Saiba como preparar esta maravilhosa receita light, proveniente da cozinha brasileira, que fará as delícias de todos. A receita dá para 6 porções, tendo somente 196 kcal cada. Experimente!

Ingredientes:

Para a base de peras
  • ½ chávena (chá) de água
  • 1,5 chávena (chá) de adoçante
  • 6 peras maduras, mas firmes
Para a calda de chocolate
  • ½ chávena (chá) de adoçante
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 2 colheres (chá) de chocolate em pó magro
  • 2 colheres (sopa) de leite magro

Confeção:

De véspera, descasque as peras, corte-as em quartos e retire-lhe as sementes.

Leve as peras, a água e o adoçante ao lume. Quando fervilhar, baixe a intensidade do fogão e deixe cozinhar durante 3 minutos.

Desligue e deixe repousar durante a noite, com a panela tapada.

No dia seguinte, retire as peras da panela com cuidado e reserve.

Leve todos os ingredientes da calda ao lume e deixe ferver até engrossar.

Deite a calda sobre as peras e sirva em taças individuais ou numa travessa.

Print Friendly, PDF & Email

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *