Licor de Chocolate

Faça um licor de chocolate caseiro, deliciosamente cremoso e cheio de sabor. A receita – com chocolate, açúcar, leite condensado, água e rum – é simples e o resultado é muito bom. Experimente!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 150 g de açúcar
  • 200 g de chocolate preto
  • 200 ml de água
  • 300 ml de rum escuro

Confeção:

Leve ao lume a água com o açúcar, mexa e deixe ferver até o açúcar ficar bem dissolvido.

Retire do calor e junte o chocolate partido em pedaços.

Deixe repou­sar cerca de 10 minutos e mexa até arrefecer.

Deite o leite conden­sado no copo liquidificador, junte a calda de chocolate e bata bem.

Acrescentee o rum e bata mais um pouco para que fique bem misturado.

Deite o licor de chocolate em garrafas, tape-as e guarde, deixando repousar alguns dias antes de consumir.

Agite o licor antes de servir.

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