Gelado de Meloa

Este gelado é daquelas sobremesas que se devem ter guardadas no nosso livro de receitas caseiras. A meloa é uma fruta deliciosa e refrescante, ideal para fazer uma sobremesa gelada, tendo ainda a vantagem de se poder aproveitar a casca como base para uma decoração mais atrativa.

Além da fruta, o gelado é enriquecido com leite condensado, natas e sumo de limão que o tornam numa sobremesa deliciosamente única…

Ingredientes:

Para o gelado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 meloa madura
  • 2 colheres (sopa) de sumo de limão
  • 200 ml de natas para bater
Para a decoração (opcional)
  • ½ meloa

Confeção:

Extraia a polpa da meloa e bata-a com a varinha mágica.

Envolva as natas com a polpa da meloa, o leite condensado e o sumo de limão. Misture, coloque tudo numa taça e leve ao congelador até que comece a solidificar.

Quando retirar, bata o preparado energicamente e torne a colocar no congelador até solidificar completamente.

Sirva o gelado decorado com bolinhas de meloa.

Foto retirada de http://myfoodcrush.tumblr.com

Print Friendly, PDF & Email

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *