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Mousse de Manga ~ Receita Light

Hoje cá em casa fiz uma mousse light de manga que ficou deliciosa e é uma receita extremamente fácil de fazer. Apesar de ser uma receita light, a mousse fica muito docinha, porque leva leite condensado (magro, claro), além de ficar super cremosa.

No colégio do meu filho, fizeram uma mousse e nós decidimos fazê-la também em família. Claro que o meu pequeno ajudante estava mais interessado em comê-la, mas o resultado valeu realmente a pena!

Ingredientes:

  • 1 lata grande de polpa de manga
  • 1 lata de leite condensado magro
  • 4 iogurtes naturais

Confeção:

Deitar a polpa de manga numa taça e, em seguida, os restantes ingredientes. Não há uma ordem específica para a junção do iogurte e do leite condensado, mas convém envolver bem à medida que se vão adicionando.

No final, basta misturar muito bem os ingredientes, até obter um preparado homogéneo e cremoso.

Sirva a mousse numa taça grande ou em taças individuais.

Bolo Light de Nozes

Este bolo de nozes, ótimo para o lanche da tarde, caracteriza-se pela sua textura fofa e por ser uma receita light, excelente para quem pretende saborear as coisas boas da vida, mantendo a linha.

Quem não tem problemas de peso poderá acompanhar o bolo com uma dose generosa de chantilly, saboreá-lo com uma deliciosa cobertura ou até com um recheio do seu agrado.

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 30 g de adoçante
  • 300 g de nozes raladas
  • 6 ovos

Confeção:

Bata as gemas com o adoçante e, em seguida, junte as nozes.

Acrescente a farinha com o fermento e incorpore bem.

Bata as claras em castelo e junte ao preparado anterior.

Leve ao forno, pré-aquecido a 150°C, numa forma bem untada, durante aproximadamente 30 minutos.

Bolo Inglês Light

Creme de Laranja da Vovó (Brasil)

Este creme de laranja é um doce tradicional da cozinha brasileira, tendo o toque especial de uma receita caseira, sabiamente guardada nos livros de receitas das nossas avós.

Mousse Light de Damasco

Saiba como fazer esta receita saudável e deliciosa de mousse. É uma sobremesa leve e fresca, para comer sem culpa, pois tem poucas calorias. Esta mousse light está também indicada para diabéticos.