Trouxas de Alperce

Ingredientes:

• 1 rolo de massa folhada
• 4 colheres de compota de alperce
• leite c/ açúcar q.b.

Confecção:

Estenda a massa e corte-a em 4 partes iguais. Em cada uma das partes, coloque uma colher de compota. Dobre a massa sobre a compota e feche os bordos, carregando ligeiramente com os dedos húmidos.

Pincele a superfície das trouxas com leite açucarado e, com uma faca, faça uma pequena incisão no centro da trouxa.

Unte ligeiramente com óleo o prato crisp, coloque nele as trouxas e deixe cozer durante 6-7 minutos, com a função crisp seleccionada.