Tronco de Natal
Receitas on October 28th, 2008
Ingredientes:
- 0,5 dl de leite condensado
- 100 grs de cacau
- 2 dl de natas ou chocolate derretido
- 200 grs de açúcar
- 200 grs de farinha
- 3 dl de leite
- 7 ovos
- raspa de 1 limão
Confecção:
Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal também untado. Entretanto, ligue o forno a 180° C. Bata muito bem as gemas com o açúcar e a raspa de limão, juntando-lhes depois 1 dl de leite. Adicione a farinha e as claras batidas em castelo, envolvendo delicadamente.
Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno durante 20 minutos. Deixe arrefecer e vire sobre um pano, polvilhado com açúcar. Bata as natas e aplique-as sobre a massa (ou, se preferir, leve o chocolate a derreter e espalhe-o sobre a mesma). Enrole, corte-lhe as pontas e monte o tronco. Ferva o restante leite com o cacau até engrossar e misture-lhes o leite condensado. Cubra o tronco com este creme e sirva-o decorado a gosto.
Mais receitas semelhantes:
Leave a Reply