Torta de Nozes

Ingredientes:

• 100 grs de manteiga
• 300 grs de açúcar
• 300 grs de nozes
• 4 ovos

Para a cobertura

• chantilly q.b.

Confecção:

Moa muito bem as nozes. Bata o açúcar com a manteiga e junte os ovos, um a um, batendo sempre até obter um preparado homogéneo. Junte as nozes moídas e misture bem.

Forre uma forma com folha de alumínio, untada e polvilhada. Deite a massa e leve a cozer em forno bem quente, durante 30 minutos.

Deixe arrefecer, cubra com chantilly e decore com metades de nozes.

NOTA: Se desejar, pode também cobrir a torta com natas batidas com açúcar e um pouco de vinho do Porto ou bebida licorosa a gosto.