Torta de Nozes
Ingredientes:
- 100 grs de manteiga
- 300 grs de açúcar
- 300 grs de nozes
- 4 ovos
Para a cobertura
- chantilly q.b.
Confecção:
Moa muito bem as nozes. Bata o açúcar com a manteiga e junte os ovos, um a um, batendo sempre até obter um preparado homogéneo. Junte as nozes moídas e misture bem.
Forre uma forma com folha de alumínio, untada e polvilhada. Deite a massa e leve a cozer em forno bem quente, durante 30 minutos.
Deixe arrefecer, cubra com chantilly e decore com metades de nozes.
NOTA: Se desejar, pode também cobrir a torta com natas batidas com açúcar e um pouco de vinho do Porto ou bebida licorosa a gosto.
