Tigelada (Vila Velha de Ródão)
Ingredientes:
- 10 ovos
- 250 grs de açúcar
- 1 l de leite
- 1 casca de limão
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 pitada de canela
Confecção:
Bata bem os ovos com o açúcar, a casca de limão, a farinha e a canela. Adicione um litro de leite e misture tudo muito bem. Deite o preparado num caçoilo de barro (previamente aquecido no forno) e leve a cozer em forno quente.
Experimente também estas receitas:
Papos de Anjo (Mirandela)
Bolo de Mel
Pastéis de Feijão (Torres Vedras)
Bolos Podres dos Santos (Alcanena)
