Doces Regionais


Talassas (Covilhã)

image thumb208 Talassas (Covilhã)Ingredientes:

  • 250 grs de açúcar
  • 250 grs de farinha
  • 100 grs de manteiga
  • 7 ovos

 

Confecção:

Trabalha-se a manteiga em creme. Juntam-se o açúcar e os ovos e bate-se tudo muito bem. Adiciona-se a farinha e mistura-se.
Aquece-se muito bem a forma e unta-se com manteiga. Coloca-se uma colher de massa na forma, fecha-se e deixa-se cozer a bolacha. Aparam-se as bordas das bolachas e guardam-se em caixas de folha forradas com papel vegetal. Comem-se com geleia ou qualquer outro doce.

pf button both Talassas (Covilhã)


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1 Comentário

1 Comentário to “Talassas (Covilhã)”

  1. Ana Sofiaon 21 Jan 2012 at 17:06

    Gosto muito das receitas deste Website são muito delisiosas já esprimentei muitas delas gosto muito.
    Agora a última receita foi as talassas são optimas adoro esta receita.
    Vou ver as outras receitas que não vi.
    as outras devem ser deliciosas!
    Mnham ,Mnham!

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