Juntar chocolate num bolo de ananás poderá parecer estranho, mas estes dois ingredientes juntos fazem uma combinação perfeita. Experimente fazer a receita uma vez e deverá ter de a fazer novamente, pois todos irão adorar! A massa do bolo é ainda enriquecida com vinho do Porto, que torna esta receita simplesmente irresistível. Ingredientes: ½ dl de leite 1 chávena de cerejas [...]

Esta é uma sobremesa refrescante e deliciosamente perfumada pela variedade de frutos que fazem a salada, além de ser uma receita saudável e pouco calórica.  Em vez do melão poderá usar como base a melancia ou uma meloa grande. Ingredientes: 1 cálice de vinho do Porto 1 limão 1 melão (cerca de 1,5 kg) 2 bananas [...]

O mil-folhas é uma receita de origem francesa, muito saborosa e apreciada. Pode ser grande ou pequeno, mas é sempre feito com várias camadas de massa folhada e recheado com creme. Neste caso, a receita destaca-se pela sua cremosidade, conferida pela textura do creme de maçã e do leite-creme. Ingredientes: 1,5 kg de maçãs golden [...]

A farófia é um doce de eleição para sobremesa, tendo uma textura muito suave e cremosa. Na receita aqui apresentada, as farófias são enriquecidas com laranja, o que realça ainda mais o seu sabor e proporciona uma apresentação delicada e apetecível. Ingredientes: 1 cálice de vinho do Porto 3 laranjas 5 chávena de leite gordo 5 ovos [...]

Este bolo tradicional de Natal começa a fabricar-se nos fins de novembro e vê-se em todas as pastelarias até meados de janeiro. Embora haja divergência no que respeita à sua origem, pensa-se que o bolo-rei resulte de uma versão adaptada da «Gallette des Rois» francesa. O bolo-rei, um dos símbolos mais marcantes da festa de Natal [...]