Ingredientes
1 ovo de Páscoa de chocolate branco
Para a mousse
½ chávena (chá) de açúcar
⅔ chávena (chá) de sumo de limão
1 pitada de sal
2,5 chávenas (chá) de natas
225 grs de chocolate branco picado
5 colheres (sopa) de manteiga s/ sal cortada em cubos
5 gemas
raspas de 1 limão
Para o coulis
½ chávena (chá) de açúcar
½ chávena (chá) de água
1 [...]
Ingredientes:
1 cereja em calda
1 figo cristalizado
1 kg de açúcar
2 colheres (sopa) de açúcar em pó
2 ovos
20 gemas
3 claras
3 gotas de sumo de limão
5 dl de água
amêndoa q.b.
Confecção:
Misture as gemas com os ovos e bata levemente, passando-os depois por um passador de rede, mas sem forçar. Deite o açúcar e a água num tacho largo, deixando [...]
Ingredientes:
½ chávena de açúcar
½ chávena de iogurte
1 colher (chá) de essência de amêndoas
1 ovo
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de farinha
200 grs de bolachas de água e sal
200 grs de queijo creme
350 grs de requeijão
8 colheres (sopa) de manteiga
Para a cobertura
⅓ chávena de doce de pêssego ou damasco
1 colher (chá) de sumo de limão
1 lata [...]
Ingredientes:
1 pitada de sal
250 grs de açúcar
250 grs de amêndoa
65 grs de farinha
7 ovos
Confecção:
Escalde as amêndoas com água a ferver, pele-as e enxugue-as com um pano, ralando-as depois finamente. Junte a farinha e misture.
Bata as gemas com o açúcar até obter um preparado muito fofo e que tenha dobrado de volume. Bata as claras em [...]
Ingredientes:
½ chávena de óleo
1 chávena de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de canela
1 iogurte natural
2 bananas
2 chávenas de farinha
2 ovos
miolo de noz e amêndoa (picados grosseiramente)
sumo de 1 limão
Confecção:
Ligue o forno a 180º C.
Ponha o iogurte, as bananas, o açúcar, os ovos, o óleo e sumo de limão no liquidificador e [...]
