Receitas, 26 Dezembro 2009

Ingredientes:

1 chávena de sumo de laranja (natural)
200 grs de açúcar
3 ovos
8 gemas
laranja e avelãs p/ decorar
caramelo líquido p/ barrar as formas

Confeção:
Barre 6 forminhas lisas com caramelo líquido e reserve. Numa caçarola, misture o sumo de laranja com o açúcar, até este se dissolver.
Leve ao lume e deixe ferver, até obter uma calda espessa, mexendo com [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 22 Dezembro 2009

Ingredientes:

¼ chávena (chá) de água morna
½ chávena (chá) de leite magro
½ chávena (chá) de margarina light
1 chávena (chá) de figos e damascos secos
1 chávena (café) de castanhas
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de essência de panetone
2 colheres (sopa) de adoçante
¾ chávena(chá) de sumo de laranja
3 ovos
30 grs de fermento de padeiro
800 grs de farinha [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 19 Dezembro 2009

Ingredientes:

0,5 dl de azeite
1 kg de batata-doce
1 pitada de canela
1 pitada de sal
1,5 dl de água
150 grs de amêndoas
250 grs de farinha
3 gemas
300 grs de açúcar
água

Para o doce

sumo de 1 laranja

Confecção:
Coloque a farinha num recipiente, junte o azeite morno, o sumo da laranja, o sal, a canela e vá deitando água e amassando bem, até [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 18 Novembro 2009

Ingredientes:

300 grs de farinha
1 pitada de sal
3 ovos grandes
30 grs de açúcar
5 colheres (sopa) de sumo de laranja (natural)
½ litro de leite
50 grs de manteiga
açúcar e canela p/ polvilhar

Confeção:
Peneire a farinha com o sal para dentro de uma tigela e faça um buraco no meio. Junte os ovos batidos, o açúcar e o sumo de [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 1 Novembro 2009

Ingredientes:

½ chávena de pistácios ralados
1 base de tarte
1 iogurte natural
1 tigela de creme de baunilha
130 grs de açúcar
2 bananas médias
2 colher (sopa) de chocolate granulado
2 suspiros médios
3 colher (sopa) de açúcar em pó
3 colher (sopa) de sumo de laranja (natural)
3 colheres (sopa) de geleia de framboesa
5 ovos
6 dl de natas
60 grs de maisena
80 grs de [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA