Ingredientes:
¼ chávena (chá) de água morna
½ chávena (chá) de leite magro
½ chávena (chá) de margarina light
1 chávena (chá) de figos e damascos secos
1 chávena (café) de castanhas
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de essência de panetone
2 colheres (sopa) de adoçante
¾ chávena(chá) de sumo de laranja
3 ovos
30 grs de fermento de padeiro
800 grs de farinha [...]
Ingredientes:
1 cálice de vinho branco
1 chávena (chá) de leite
1 colher (café) de sal
100 grs de passas s/ sementes
2 colheres de gordura (vegetal ou hidrogenada)
2 colheres de margarina
200 grs de castanha-do-pará (ou caju) triturada
200 grs de frutas cristalizadas
3 colheres de fermento de padeiro
3 ovos
500 grs de farinha
6 colheres de açúcar
Confecção:
Misture o fermento com um bocadinho de [...]
Ingredientes:
0,5 dl de azeite
1 kg de batata-doce
1 pitada de canela
1 pitada de sal
1,5 dl de água
150 grs de amêndoas
250 grs de farinha
3 gemas
300 grs de açúcar
água
Para o doce
sumo de 1 laranja
Confecção:
Coloque a farinha num recipiente, junte o azeite morno, o sumo da laranja, o sal, a canela e vá deitando água e amassando bem, até [...]
Ingredientes:
Para a massa
½ kg de farinha
1 chávena (café) de óleo de milho
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 ovo
200 ml de água morna
3 gemas
30 grs de fermento de padeiro
Para rechear e enrolar
100 grs de manteiga s/ sal
50 grs de castanha-do-pará (cortada grosseiramente)
50 grs de coco ralado
Confeção:
Separe 2 colheres das de sopa de farinha, [...]
Ingredientes:
1 chávena (chá) de chocolate culinário (picado)
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo
1 pitada de sal
100 grs de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
farinha q.b. p/ ligar a massa
Confeção:
Misture o açúcar e a margarina, junte o ovo, a pitada de sal, o fermento, o chocolate picado e, aos poucos, adicione a farinha.
Coza em forno moderado [...]
