Receitas, 31 Dezembro 2009

Ingredientes:

½ kg de farinha
1 colher (chá) de sal
1 ovo p/ pincelar
100 grs de margarina
150 ml de leite morno
2 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
30 grs de fermento de padeiro

Para folhear

100 grs de margarina (esmagada com 80 grs de chocolate em pó)
3 colheres (sopa) de açúcar

Confeção:
Separe duas colheres (sopa) de farinha, misture com o açúcar e [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 30 Dezembro 2009

Ingredientes:
Para a massa

½ kg de farinha
1 chávena (café) de óleo de milho
1 colher (chá) de sal
150 ml de leite morno
2 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
30 grs de fermento de padeiro

Para o recheio

1 ovo p/ pincelar
100 grs de requeijão fresco (esmagado)
2 colheres (sopa) de açúcar
50 grs de frutas cristalizadas
50 grs de passas s/caroço
açúcar em pó p/ [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 29 Dezembro 2009

Ingredientes:

½ copo da água (da cozedura da mandioca)
½ kg de farinha
1 chávena (chá) de mandioca (cozida e esmagada)
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 ovo p/  pincelar
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 gemas
30 grs de fermento de padeiro
50 grs de margarina

Confeção:
Misture o açúcar, o fermento, a água, 2 colheres (sopa) de farinha [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 28 Dezembro 2009

Ingredientes:

½ kg de farinha
1 colher (chá) de sal
1 copo de leite morno
1 ovo p/ pincelar
150 grs de margarina
2 colheres (sopa) de geleia de laranja ou framboesa
3 ovos
50 grs de fermento de padeiro
75 grs de açúcar
açúcar em pó p/ polvilhar
casca ralada de 2 laranjas

Confeção:
Desfaça o fermento no leite morno com o açúcar. Acrescente os outros ingredientes, [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 27 Dezembro 2009

Ingredientes:

½ chávena (chá) da água morna (da cozedura da abóbora)
½ kg de farinha
1 chávena (chá) de abóbora cozida (esmagada)
1 colher (chá) de sal
1 ovo
15 grs de fermento de padeiro
4 colheres (sopa) de açúcar
50 grs de margarina

Confeção:
Junte o fermento e 1 colher (sopa) de açúcar com a água e uma chávena de farinha, misture tudo e [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA