Arquivos da Etiqueta: sabor intenso

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Folar de Páscoa com Conhaque

Folar de Páscoa com Conhaque

O folar é uma espécie de pão servido na Páscoa, cuja receita é tradicional de Portugal. Dependendo da região do país, o folar pode ser doce ou salgado, mas o que interessa é a simbologia por trás de cada receita.

Os folares doces geralmente têm a forma de ninho e levam ovos cozidos por cima, representando a fertilidade e uma nova vida que (re)nasce. Na receita aqui apresentada destaca-se a presença do conhaque na massa, conferindo-lhe um sabor mais intenso relativamente à receita tradicional.



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Trouxas de Ovos com Baunilha

trouxas de ovos com baunilha

As trouxas de ovos têm a sua origem na doçaria conventual, marcada pelo uso abundante de ovos, sobretudo a gema, com açúcar. Fazem as delícias de quem aprecia sabores intensamente doces e requintados.

Na receita aqui apresentada, alia-se o sabor inconfundível da baunilha à versão original, tornando estas trouxas simplesmente irresistíveis…



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Bolo de Pêssegos em Calda

Bolo de Pêssegos em Calda

O bolo de pêssego é muito conhecido e pode ser preparado com pêssegos ao natural ou com pêssegos em calda (como é o caso da receita aqui apresentada). Este bolo torna-se mais calórico devido à calda onde o fruto está mergulhado, mas é também ela que lhe dá um sabor mais intenso e torna o bolo especialmente húmido e apetecível…

Ingredientes:



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Tiramisu com Rum (Itália)

Tiramisu com Rum

O tiramisu é uma sobremesa originária de Itália, que não é excessivamente doce e em que o sabor intenso do café contrasta com o cremoso queijo mascarpone.

Esta é daquelas receitas que, não sendo difícil de preparar, dá um toque de requinte à sobremesa, fazendo as delícias de todos.



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Bolo de Maçã Reineta com Nozes

Bolo de Maçã Reineta com Nozes

loja virtual 336x280 Bolo de Maçã Reineta com Nozes

O bolo de maçã reinetas é um doce delicioso, em que a acidez da maçã corta a intensidade do açúcar, sobressaindo também o sabor intenso da canela. No fim de cozido, nota-se a textura da maçã reineta e o crocante das nozes, que se ligam harmoniosamente na massa.

Ingredientes:



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