Ingredientes:
110 grs de manteiga
12 grs de fermento de padeiro
120 grs de açúcar
2,5 colheres (sopa) de leite
225 grs de farinha
5 ovos + 1 gema p/ pincelar
raspa de limão
miolo de amêndoa + açúcar em pó p/ polvilhar
Confecção:
Dissolva o fermento no leite morno e deixe levedar por 10 minutos. Entretanto, misture muito bem a farinha com o açúcar [...]
Ingredientes
1 ovo de Páscoa de chocolate branco
Para a mousse
½ chávena (chá) de açúcar
⅔ chávena (chá) de sumo de limão
1 pitada de sal
2,5 chávenas (chá) de natas
225 grs de chocolate branco picado
5 colheres (sopa) de manteiga s/ sal cortada em cubos
5 gemas
raspas de 1 limão
Para o coulis
½ chávena (chá) de açúcar
½ chávena (chá) de água
1 [...]
Ingredientes:
1 frasco de doce de framboesa
¾ de lata de leite condensado
450 grs de preparado de queijo fresco
200 grs de bolachas de água e sal
100 grs de manteiga
3 ovos
raspa de 1 limão
Confecção:
Triture as bolachas até ficarem tipo pão ralado, junte-lhes a manteiga amolecida e misture bem. Forre o fundo de uma tarteira com base amovível com [...]
Ingredientes:
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de licor de anis ou Strega
1 pitada de sal
2 ovos
200 grs de farinha
raspa de 1 limão
Confecção:
Trabalhe a farinha, os ovos, o açúcar e o fermento até obter uma pasta macia e homogénea. Acrescente o sal, o licor, a [...]
Ingredientes:
½ colher (café) de sal
1 colher (sopa) de azeite
500 grs de farinha
90 grs de banha
água tépida q.b.
Para o Recheio
500 grs de açúcar
500 grs de grão-de-bico
8 gemas
raspa de 2 limões
amêndoas raladas (opcional)
Confecção:
Junte a farinha, a banha e o azeite, misturando tudo com as pontas dos dedos. Acrescente, pouco a pouco, a água morna temperada com sal, [...]
