Ingredientes:
1 cálice de aguardente
1 cálice de vinho do Porto
1,5 dl de melaço
125 grs de nozes
2 variedades de doce de fruta – duas colheres (sopa) de cada
3 colheres (café) de fermento em pó
500 grs de farinha
500 grs de frutas cristalizadas (incluindo obrigatoriamente cidrão)
500 grs de margarina
6 ovos
noz-moscada
raspa de 1 limão
Confecção:
Pique as frutas e polvilhe-as com farinha [...]
Ingredientes:
½ chávena de pistácios ralados
1 base de tarte
1 iogurte natural
1 tigela de creme de baunilha
130 grs de açúcar
2 bananas médias
2 colher (sopa) de chocolate granulado
2 suspiros médios
3 colher (sopa) de açúcar em pó
3 colher (sopa) de sumo de laranja (natural)
3 colheres (sopa) de geleia de framboesa
5 ovos
6 dl de natas
60 grs de maisena
80 grs de [...]
Ingredientes:
100 grs de açúcar em pó
125 grs de açúcar
125 grs de farinha
2 colher (sopa) de Kirsch
3 laranjas
350 grs de miolo de amêndoa
6 colher (sopa) de doce de alperce
75 grs de maisena
8 ovos
cerejas em calda
raspa de limão
Confecção:
Bata 4 gemas com o açúcar até esbranquiçarem e, em seguida, bata 4 claras em castelo. Misture-as com a gemada, [...]
Ingredientes:
110 grs de manteiga
12 grs de fermento de padeiro
120 grs de açúcar
2,5 colheres (sopa) de leite
225 grs de farinha
5 ovos + 1 gema p/ pincelar
raspa de limão
miolo de amêndoa + açúcar em pó p/ polvilhar
Confecção:
Dissolva o fermento no leite morno e deixe levedar por 10 minutos. Entretanto, misture muito bem a farinha com o açúcar [...]
Ingredientes
1 ovo de Páscoa de chocolate branco
Para a mousse
½ chávena (chá) de açúcar
⅔ chávena (chá) de sumo de limão
1 pitada de sal
2,5 chávenas (chá) de natas
225 grs de chocolate branco picado
5 colheres (sopa) de manteiga s/ sal cortada em cubos
5 gemas
raspas de 1 limão
Para o coulis
½ chávena (chá) de açúcar
½ chávena (chá) de água
1 [...]
