Passas
Ingredientes: ½ chávena (chá) de frutas cristalizadas ½ chávena (chá) de passas ½ colher (sobremesa) de rum 1 colher (sopa) de fermento biológico 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1,5 chávena (chá) de farinha 100 ml de água 2 colheres (sopa) de açúcar 2 gemas essência de laranja q.b. Para a cobertura: [...]
Ingredientes: Para a massa ½ kg de farinha 1 chávena (café) de óleo de milho 1 colher (chá) de sal 150 ml de leite morno 2 gemas 3 colheres (sopa) de açúcar 30 grs de fermento de padeiro Para o recheio 1 ovo p/ pincelar 100 grs de requeijão fresco (esmagado) 2 colheres (sopa) de [...]
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Ingredientes: 1 cálice de vinho branco 1 chávena (chá) de leite 1 colher (café) de sal 100 grs de passas s/ sementes 2 colheres de gordura (vegetal ou hidrogenada) 2 colheres de margarina 200 grs de castanha-do-pará (ou caju) triturada 200 grs de frutas cristalizadas 3 colheres de fermento de padeiro 3 ovos 500 grs [...]
Ingredientes: ½ chávena de casca de laranja cristalizada ½ chávena de cerejas cristalizadas ½ chávena de cidrão ½ chávena de miolo de amêndoa ½ chávena de miolo de noz 1 chávena de ananás cristalizado 1,5 chávena de farinha 2 chávenas de passas s/ grainha 3 ovos separados Confecção: Misture as passas, as cerejas cortadas, o [...]