Ingredientes:
1 chávena de glacê
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de maisena
125 grs de açúcar em pó
125 grs de farinha
125 grs de tâmaras
175 grs de miolo de amêndoa pelada
2 embalagens de natas
5 ovos
75 grs de corintos
75 grs de figos brancos secos
75 grs de passas grandes
cerejas em calda e amêndoas p/ decorar
Confecção:
Triture finamente as [...]
Ingredientes:
½ chávena de leite condensado
1 chávena de arroz de boa qualidade
2,5 chávenas de leite
5 gemas
80 grs de passas de Málaga
açúcar a gosto
canela moída
sal
Confecção:
Coza o arroz em água temperada com sal, até ficar macio e enxuto. Junte 2 chávenas de leite e o leite condensado. Misture e deixe ferver um pouco. Junte açúcar, se desejar. Apure, [...]
Ingredientes:
1 chávena de leite
1 colher (sopa) de fermento de padeiro
1 kg farinha
200 grs de manteiga
300 grs de açúcar
8 gemas
casca de limão
Para o recheio
1 kg de natas
1 pitada de sal
100 grs de passas
3 gemas
300 grs de açúcar
baunilha q.b.
casca de limão q.b.
fruta cristalizada q.b.
Confecção:
Comece por preparar a base, misturando todos os ingredientes até obter uma massa [...]
Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sobremesa) de adoçante
1 chávena (chá) de leite magro
3 colheres (sopa) de margarina light
1 chávena (chá) de passas
1 colher (sopa) de fermento em pó
1,5 chávena (chá) de farinha
Confecção:
Misture a margarina, o adoçante, as gemas, o leite e a farinha até obter um creme homogéneo. Bata as claras em castelo bem firme (em ponto [...]
Ingredientes:
½ (chá) de essência de baunilha
½ (chá) de passas s/ semente
1 colher (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 pau de canela
1 pitada de sal
200 grs de arroz (lavado e escorrido)
3 colheres (sopa) de manteiga
4 gemas
água
raspa de 1 limão
Para o suspiro
1 colher (chá) de sumo de limão
1 colher (sopa) de açúcar
2 claras
Confecção:
Cozinhe o arroz em [...]
