Ingredientes:
1 chávena de leite
1 colher (sopa) de fermento de padeiro
1 kg farinha
200 grs de manteiga
300 grs de açúcar
8 gemas
casca de limão
Para o recheio
1 kg de natas
1 pitada de sal
100 grs de passas
3 gemas
300 grs de açúcar
baunilha q.b.
casca de limão q.b.
fruta cristalizada q.b.
Confecção:
Comece por preparar a base, misturando todos os ingredientes até obter uma massa [...]
Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sobremesa) de adoçante
1 chávena (chá) de leite magro
3 colheres (sopa) de margarina light
1 chávena (chá) de passas
1 colher (sopa) de fermento em pó
1,5 chávena (chá) de farinha
Confecção:
Misture a margarina, o adoçante, as gemas, o leite e a farinha até obter um creme homogéneo. Bata as claras em castelo bem firme (em ponto [...]
Ingredientes:
½ (chá) de essência de baunilha
½ (chá) de passas s/ semente
1 colher (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 pau de canela
1 pitada de sal
200 grs de arroz (lavado e escorrido)
3 colheres (sopa) de manteiga
4 gemas
água
raspa de 1 limão
Para o suspiro
1 colher (chá) de sumo de limão
1 colher (sopa) de açúcar
2 claras
Confecção:
Cozinhe o arroz em [...]
Ingredientes:
1 colher (chá) de sal
110 grs de manteiga
130 grs leite condensado
30 grs de passas
30 grs de pinhões
350 grs de farinha
4 dl de água
7 ovos
Para a calda
1 casca de limão ou laranja
1 dl de água
200 grs de açúcar
Confecção:
Ponha uma panela ao lume com o leite condensado, a água, a manteiga e o sal. Quando ferver junte [...]
Ingredientes:
1 dl de água
1 litro de leite
15 carcaças c/ 2 dias
2 paus de canela
250 grs de açúcar
3 maçãs
3 ovos batidos
40 grs de manteiga
50 grs de passas s/ caroço
açúcar e canela p/ polvilhar
raspa e casca de 1 limão
Confecção:
Descasque as maçãs, retire-lhes o caroço e corte-as em meias luas finas. Leve-as ao lume, juntamente com a manteiga, [...]
