Receitas, 12 Março 2009

Ingredientes:

⅓ chávena de maisena
½ chávena de açúcar
1 chávena de leite de coco
3 chávenas de leite

Para a calda

½ chávena de açúcar
1 chávena de água
100 grs de ameixas secas s/ caroço

Confecção:
Unte uma forma de chaminé com óleo e reserve.
Misture a maisena e o açúcar, acrescente aos poucos o leite e o leite de coco e leve a [...]

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Receitas, 13 Fevereiro 2009

Ingredientes:

1 colher (sopa) de fermento em pó
100 grs de maisena
150 grs de açúcar
2 ovos
200 grs de farinha
80 grs de margarina
açúcar em pó p/ polvilhar

Para o recheio:

100 grs de chocolate preto (partido em pedaços)
4 colheres (sopa) de natas

Confecção:
Peneire a farinha com o fermento e a maisena, misturando em seguida com o açúcar. Junte a margarina e [...]

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Receitas, 9 Janeiro 2009

Ingredientes:

½ colher (sopa) de maisena
1 lata de leite condensado
2 gemas
3 chávenas (chá) de leite

Confecção:
Dissolva as gemas e a maisena no leite frio. Ponha a mistura numa panela, junte o leite condensado e leve a lume brando, mexendo até engrossar, sem deixar levantar fervura. Ponha o doce num recipiente e leve ao congelador.

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Receitas, 28 Dezembro 2008

Ingredientes:

1 colher (sobremesa) de maisena
1 colher (sobremesa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cacau
2 gemas
2 ovos
2,5 dl de leite
200 grs de bolacha folhada
3 dl de natas
5 folhas de gelatina
60 grs de amêndoa torrada e moída
85 grs de açúcar
casca de 1 limão
bonecos de maçapão q.b.
fios de ovos q.b.

Confecção:
Ponha as folhas de gelatina de molho, em água fria. [...]

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Receitas, 21 Dezembro 2008

Ingredientes:

1 colher (chá) de maisena
1 colher (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga s/ sal
1 copo de leite
100 grs de passas
2 latas de leite condensado
200 grs de ameixas pretas s/ caroço
200 grs de figos secos
3 ovos
4 gemas

Confecção:
Passe os figos, as ameixas e as passas.
Misture o leite, o leite condensado, a maisena, as gemas, [...]

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