Receitas, 25 Janeiro 2010

Ingredientes:

½ chávena (chá) de leite
1 chávena (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
150 grs de margarina
2 ovos
250 g de farinha

Para o recheio e cobertura

½ lata de leite condensado
1 chávena (chá) de goiabada em lata
50 grs de coco ralado
50 grs queijo parmesão ralado

Confecção:
Comece por preparar a massa, batendo o açúcar com a margarina até [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 31 Dezembro 2009

Ingredientes:

½ kg de farinha
1 colher (chá) de sal
1 ovo p/ pincelar
100 grs de margarina
150 ml de leite morno
2 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
30 grs de fermento de padeiro

Para folhear

100 grs de margarina (esmagada com 80 grs de chocolate em pó)
3 colheres (sopa) de açúcar

Confeção:
Separe duas colheres (sopa) de farinha, misture com o açúcar e [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 30 Dezembro 2009

Ingredientes:
Para a massa

½ kg de farinha
1 chávena (café) de óleo de milho
1 colher (chá) de sal
150 ml de leite morno
2 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
30 grs de fermento de padeiro

Para o recheio

1 ovo p/ pincelar
100 grs de requeijão fresco (esmagado)
2 colheres (sopa) de açúcar
50 grs de frutas cristalizadas
50 grs de passas s/caroço
açúcar em pó p/ [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 28 Dezembro 2009

Ingredientes:

½ kg de farinha
1 colher (chá) de sal
1 copo de leite morno
1 ovo p/ pincelar
150 grs de margarina
2 colheres (sopa) de geleia de laranja ou framboesa
3 ovos
50 grs de fermento de padeiro
75 grs de açúcar
açúcar em pó p/ polvilhar
casca ralada de 2 laranjas

Confeção:
Desfaça o fermento no leite morno com o açúcar. Acrescente os outros ingredientes, [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 21 Dezembro 2009

Ingredientes:

1 cálice de vinho branco
1 chávena (chá) de leite
1 colher (café) de sal
100 grs de passas s/ sementes
2 colheres de gordura (vegetal ou hidrogenada)
2 colheres de margarina
200 grs de castanha-do-pará (ou caju) triturada
200 grs de frutas cristalizadas
3 colheres de fermento de padeiro
3 ovos
500 grs de farinha
6 colheres de açúcar

Confecção:
Misture o fermento com um bocadinho de [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA