Laranjas
Ingredientes: 1 chávena de doce de morango 1 colher (sopa) de maisena 1 colher (sopa) de rum 4 folhas de gelatina branca 400 grs de ruibarbo 500 grs de morangos 7 folhas de gelatina vermelha 750 grs de massa para choux 8 dl de natas geladas açúcar em pó morangos, amêndoas e maçapão p/ decorar [...]
Ingredientes: 1 cálice de vinho do Porto 3 laranjas 5 chávena de leite gordo 5 ovos 6 colher (sopa) de açúcar Confecção: Bata as claras em castelo e, aos pouco, junte o sumo de ½ laranja e 1 colher de açúcar. Bata até ficar em bem firme. Leve o leite ao lume e, quando ferver, [...]
Ingredientes: ½ chávena de óleo 1 colher de fermento 1 laranja cortada aos bocados 2 chávenas de açúcar 3 chávenas de farinha 3 ovos Confecção: Bata os ovos, o açúcar, a laranja e o óleo e depois junte a farinha e fermento. Leve ao forno numa forma de chaminé untada.
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 16 colheres (sopa) de açúcar 16 colheres (sopa) de óleo de girassol 16 colheres de farinha 5 laranjas 6 ovos Confecção: Bata o açúcar com a farinha, os ovos, o óleo e o fermento. Junte a raspa das laranjas e o sumo de 3. Deite a massa [...]