Receitas, 30 Janeiro 2009

Ingredientes:
(4 unidades)
Para a base

100 grs de açúcar
3 marmelos
5 folhas de gelatina incolor
sumo de 1 limão

Para a cobertura

3 colheres (sopa) de leite condensado
3 dl de leite de coco
5 folhas de gelatina incolor

Para a decoração

canela em pó p/ polvilhar
fios de ovos
framboesas

Confecção:
Para a base, descasque os marmelos e corte-os em pedaços pequenos. Ponha-os num tacho, junte [...]

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Receitas, 26 Janeiro 2009

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 pitada de baunilha em pó
100 grs de açúcar
14 cálice de whisky
2,5 dl de café forte (já pronto)

Para a decoração

0,5 dl de leite
7 dl de natas frias
8 folhas de gelatina
cerejas frescas q.b.
chantilly q.b.
grãos de café q.b.
hortelã q.b.

Confecção:
Misture o café com o whisky e o leite condensado. Demolhe as folhas de gelatina [...]

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Receitas, 9 Janeiro 2009

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
4 ou 5 folhas de gelatina
bolachas de chocolate q.b.
coco ralado p/ polvilhar (opcional)

Confecção:
Coza o leite condensado durante 25 minutos (não deve ficar muito escuro) e deixe arrefecer. Entretanto bata as natas até ficarem firmes. Demolhe as folhas de gelatina em água fria  e coloque-as  num  pouco de leite [...]

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Receitas, 30 Dezembro 2008

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
5 folhas de gelatina
leite morno q.b.
morangos q.b.
coco ralado p/ polvilhar (opcional)

Confecção:
Coza o leite condensado durante cerca de 25 minutos (não deve ficar muito escuro) e deixe arrefecer. Entretanto bata as natas até ficarem firmes. Demolhe as folhas de gelatina em água fria, e coloque-as num pouco de leite [...]

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Receitas, 28 Dezembro 2008

Ingredientes:

1 colher (sobremesa) de maisena
1 colher (sobremesa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cacau
2 gemas
2 ovos
2,5 dl de leite
200 grs de bolacha folhada
3 dl de natas
5 folhas de gelatina
60 grs de amêndoa torrada e moída
85 grs de açúcar
casca de 1 limão
bonecos de maçapão q.b.
fios de ovos q.b.

Confecção:
Ponha as folhas de gelatina de molho, em água fria. [...]

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