Ingredientes:
½ litro de leite
1 chávena (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de farinha + q.b. p/ dar consistência
1 chávena (chá) de fubá
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de erva-doce
2 ovos
200 ml de água morna
3 colheres (sopa) de óleo
30 grs de fermento
Confeção:
Misture o fubá com o leite e reserve. Junte o fermento com a água, 1 [...]
Ingredientes:
½ chávena de leite morno
1 gema p/ pincelar
1 pitada de açúcar baunilhado
15 grs de fermento de padeiro
2 colheres (sopa) de manteiga
2 ovos
2,5 chávenas de farinha de trigo
¾ de chávena de açúcar
Confecção:
Misture o fermento com 1 colher (sopa) de açúcar até que, em contacto com o açúcar, o fermento se tome líquido. Junte o leite, a [...]
Ingredientes:
½ chávena de nozes partidas
1 chávena de açúcar
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de cacau em pó
180 ml de leite
2 colheres (chá) de fermento de padeiro
2 colheres (sopa) de óleo
2 ovos
3 chávenas de farinha
60 grs de chocolate semi-doce
Confecção:
Junte o cacau, metade da farinha e o açúcar numa tigela. [...]
Ingredientes:
Para o bolo
1 chávena de manteiga gelada
1 colher (chá) de fermento em pó
1,5 chávena de leite
1/2 chávena de chocolate em pó
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de trigo
4 ovos
Para o recheio
1 colher (chá) (café) solúvel
1 colher de manteiga
1 lata de leite condensado
2 colheres de amendoim torrado e moído
Para a cobertura
1 lata de creme de leite
200 grs [...]
Ingredientes:
1 dl de leite magro
100 grs de açúcar light
240 grs de farinha
4 ovos
4 queijos frescos magros
70 grs de manteiga amolecida
Confecção:
Unte com azeite uma forma tipo bolo inglês e ligue o forno a 180° C.
Separe as gemas das claras. Ponha estas numa taça e bata-as com o açúcar light, até obter uma mistura firme. Junte depois [...]
