Ingredientes:
½ chávena (chá) de leite
1 chávena (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
150 grs de margarina
2 ovos
250 g de farinha
Para o recheio e cobertura
½ lata de leite condensado
1 chávena (chá) de goiabada em lata
50 grs de coco ralado
50 grs queijo parmesão ralado
Confecção:
Comece por preparar a massa, batendo o açúcar com a margarina até [...]
Ingredientes:
1 cálice de aguardente
1 cálice de vinho do Porto
1,5 dl de melaço
125 grs de nozes
2 variedades de doce de fruta – duas colheres (sopa) de cada
3 colheres (café) de fermento em pó
500 grs de farinha
500 grs de frutas cristalizadas (incluindo obrigatoriamente cidrão)
500 grs de margarina
6 ovos
noz-moscada
raspa de 1 limão
Confecção:
Pique as frutas e polvilhe-as com farinha [...]
Ingredientes:
1 chávena (chá) de chocolate culinário (picado)
1 colher (chá) de fermento em pó
1 ovo
1 pitada de sal
100 grs de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
farinha q.b. p/ ligar a massa
Confeção:
Misture o açúcar e a margarina, junte o ovo, a pitada de sal, o fermento, o chocolate picado e, aos poucos, adicione a farinha.
Coza em forno moderado [...]
Ingredientes:
1 casca de limão (ralada fina)
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (sopa) de gengibre fresco (ralado fino)
1 ovo
1 pitada de sal
100 grs de margarina
3 colheres (sopa) de açúcar
farinha q.b. p/ ligar a massa
Confeção:
Misture a margarina, o açúcar, o gengibre, o limão ralado, o ovo, a pitada de sal, misture bem e junte o [...]
Ingredientes:
1 chávena (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de goiabada
2 gemas p/ pincelar
250 grs de margarina
½ kg de farinha
açúcar q.b. p/ envolver
Confeção:
Misture a margarina e a farinha até formar uma farofa. Junte o fermento e o leite, tornando a misturar até obter um preparado homogéneo.
Abra a massa em formato rectangular, com [...]
