Farinha
Ingredientes: 7 ovos açúcar (o mesmo peso dos ovos) farinha (metade do peso dos ovos) Para o recheio 1 lata de ananás às rodelas 2 pacotes de natas açúcar q.b. . Confecção: Misture o açúcar com as gemas, batendo até obter um preparado homogéneo. Junte as claras em castelo alternadamente com a farinha. Unte um [...]
Ingredientes: Para os crepes 1 pitada de sal 100 grs de farinha 2,5 dl de leite 3 ovos 50 grs de manteiga raspa de 1 laranja Para o recheio 1 chávena de chantilly 300 grs de gelado (paladar ao gosto) licor de laranja q. b. Para o molho de chocolate 150 grs de chocolate para [...]
Ingredientes: 1 chávena de açúcar 1 chávena e 1/4 de leite 2 colheres (chá) de raspa de limão 2 colheres (sopa) de farinha 3 claras 3 colheres (sopa) de sumo de limão 3 gemas . Confecção: Aqueça o forno a temperatura moderada (180º C). Misture o açúcar e a farinha numa taça grande. Bata as [...]
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de bolachas cream cracker trituradas 2 colheres (sopa) de margarina magra 3 colheres (sopa) de açúcar mascavado ½ chávena (chá) de iogurte magro a gosto 2 claras 5 gotas de essência de maçã 2 chávenas (chá) de farinha 1 colher (café) de canela 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 [...]