Receitas, 28 Dezembro 2009

Ingredientes:

½ kg de farinha
1 colher (chá) de sal
1 copo de leite morno
1 ovo p/ pincelar
150 grs de margarina
2 colheres (sopa) de geleia de laranja ou framboesa
3 ovos
50 grs de fermento de padeiro
75 grs de açúcar
açúcar em pó p/ polvilhar
casca ralada de 2 laranjas

Confeção:
Desfaça o fermento no leite morno com o açúcar. Acrescente os outros ingredientes, [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 27 Dezembro 2009

Ingredientes:

½ chávena (chá) da água morna (da cozedura da abóbora)
½ kg de farinha
1 chávena (chá) de abóbora cozida (esmagada)
1 colher (chá) de sal
1 ovo
15 grs de fermento de padeiro
4 colheres (sopa) de açúcar
50 grs de margarina

Confeção:
Junte o fermento e 1 colher (sopa) de açúcar com a água e uma chávena de farinha, misture tudo e [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 22 Dezembro 2009

Ingredientes:

¼ chávena (chá) de água morna
½ chávena (chá) de leite magro
½ chávena (chá) de margarina light
1 chávena (chá) de figos e damascos secos
1 chávena (café) de castanhas
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de essência de panetone
2 colheres (sopa) de adoçante
¾ chávena(chá) de sumo de laranja
3 ovos
30 grs de fermento de padeiro
800 grs de farinha [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 21 Dezembro 2009

Ingredientes:

1 cálice de vinho branco
1 chávena (chá) de leite
1 colher (café) de sal
100 grs de passas s/ sementes
2 colheres de gordura (vegetal ou hidrogenada)
2 colheres de margarina
200 grs de castanha-do-pará (ou caju) triturada
200 grs de frutas cristalizadas
3 colheres de fermento de padeiro
3 ovos
500 grs de farinha
6 colheres de açúcar

Confecção:
Misture o fermento com um bocadinho de [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA
Receitas, 20 Dezembro 2009

Ingredientes:

½ chávena de casca de laranja cristalizada
½ chávena de cerejas cristalizadas
½ chávena de cidrão
½ chávena de miolo de amêndoa
½ chávena de miolo de noz
1 chávena de ananás cristalizado
1,5 chávena de farinha
2 chávenas de passas s/ grainha
3 ovos separados

Confecção:
Misture as passas, as cerejas cortadas, o cidrão, o ananás e a casca de laranja, tudo picado. Acrescente [...]

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CURSO PRÁTICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA