Ingredientes:
½ chávena (chá) de leite
1 chávena (chá) de açúcar
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
150 grs de margarina
2 ovos
250 g de farinha
Para o recheio e cobertura
½ lata de leite condensado
1 chávena (chá) de goiabada em lata
50 grs de coco ralado
50 grs queijo parmesão ralado
Confecção:
Comece por preparar a massa, batendo o açúcar com a margarina até [...]
Ingredientes:
100 grs de coco ralado
150 grs de miolo de amêndoa pelado
4 gemas grandes
500 grs de batata-doce cozida
700 grs de açúcar
alguns pingos de leite
farinha p/ tender
grangeias coloridas p/ decorar
Confecção:
Misture o açúcar com um pouco de água e leve a ferver. Quando atingir o ponto de espadana (a calda corre com o aspecto de lâmina), junte o [...]
Ingredientes:
Para a massa
½ kg de farinha
1 chávena (café) de óleo de milho
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 ovo
200 ml de água morna
3 gemas
30 grs de fermento de padeiro
Para rechear e enrolar
100 grs de manteiga s/ sal
50 grs de castanha-do-pará (cortada grosseiramente)
50 grs de coco ralado
Confeção:
Separe 2 colheres das de sopa de farinha, [...]
Ingredientes
castanhas picadas q.b.
1 pacote de coco ralado (queimado)
100 grs de chocolate branco
500 grs de chocolate p/ culinária
bombons e trufas p/ o recheio
Confecção:
Derreta os chocolates. Ponha o chocolate branco num saco de pasteleiro, corte a pontinha para que fique um furo bem pequeno e faça listas, ao comprido, em duas metades das formas do ovo de [...]
Ingredientes:
1 gota de essência de amêndoa amarga
1 lata grande de peras
150 grs de açúcar
2 colheres (sopa) de farinha de araruta
2 colheres (sopa) de vinho da Madeira
2 gotas de corante verde
3 dl de água
coco ralado p/ enfeitar
Confecção:
Ferva a água e o açúcar e deixe em lume brando por alguns minutos. Engrosse com a araruta, junte o [...]
