A receita original dos deliciosos Pastéis de Gila (ou Pastéis de Chila) é da vila de Fão, no concelho de Esposende. Estes pastéis já eram muito conhecidos em finais do séc. XIX, havendo referências da doçaria conventual na sua confecção. Veja como, além de deliciosa, esta receita é tão fácil de preparar. Ingredientes: ½ kg de farinha [...]

O petit gâteau é um pequeno bolo de chocolate que se caracteriza por ter uma crosta crocante e um recheio particularmente cremoso. Por norma, o bolo é servido com uma bola de gelado.   Ingredientes: 1 clara 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 100 grs de chocolate preto 2 colheres (sopa) de conhaque 2 [...]

Nada melhor do que um pudim de pão para a sobremesa que, além de ser delicioso, é uma óptima forma de aproveitar eventuais sobras de pão. Este é um dos doces tradicionais portugueses mais apreciados, sendo, por isso, uma sugestão muito comum na carta das sobremesas dos restaurantes. A receita aqui apresentada dá para 6 [...]

Se deseja fazer uma receita deliciosa, deixamos-lhe como sugestão este bolo de chocolate recheado. Trata-se de um bolo húmido, graças às claras em neve e ao recheio de chocolate branco, que contribui também para a sua agradável textura. O chocolate branco deverá ser de boa qualidade, a fim de se obter um recheio cremoso e [...]

Aprenda a fazer esta deliciosa receita de Charlotte de Morangos, com um sabor requintado e um aspecto capaz de nos abrir o apetite. A charlotte é uma sobremesa de eleição, sobretudo para os dias quentes.     Ingredientes: 1 lata de leite condensado 2 claras 2,5 dl de natas 200 grs de palitos La Reine [...]