Dez
01
2011
O tiramisù é uma sobremesa originária de Itália, que não é excessivamente doce e em que o sabor intenso do café contrasta com o cremoso queijo mascarpone. Esta é daquelas receitas que, não sendo difícil de preparar, dá um toque de requinte à sobremesa, fazendo as delícias de todos. Ingredientes: 1 pitada de baunilha 16 palitos La Reine [...]
Nov
23
2011
O tronco de Natal é um bolo tradicional desta quadra festiva, sendo a sua presença garantida à mesa na consoada. Saiba como preparar uma das muitas receitas deste doce, na qual se destaca o sabor intenso do chocolate e do café que, com os outros ingredientes, se envolvem deliciosamente nos biscoitos de champanhe. Um bolo [...]
Nov
22
2011
O tronco de Natal é uma antiga tradição da época natalícia, muito enraizada em alguns países da Europa. Embora a base da receita seja sempre a mesma, há muitas variantes na confeção deste doce natalício, que não pode faltar à mesa na ceia de Natal. A receita que aqui apresentamos tem uma cobertura de açúcar em [...]
Nov
15
2011
O mel é um produto tradicionalmente usado na doçaria regional de Proença a Nova, na região Centro de Portugal, uma vez que é produzido naquela zona do país. A ele aliam-se frequentemente outros ingredientes de produção local, como o azeite e, conjugados, contribuem para a criação de doces deliciosos como é o caso deste bolo. [...]
Nov
12
2011
Este doce, com uma textura suave, faz uma sobremesa deliciosa. O pralinê dá à receita um toque delicado e crocante, tornando-a num doce verdadeiramente irresistível. Ingredientes 1 pitada de sal 1 saquinho de açúcar baunilhado 35 cl de natas p/ bater 4 ovos 50 grs de pralinê triturado 60 grs de açúcar sumo e raspa de 1 [...]