Casca De Limão
Ingredientes: 1 cacete com 2 dias 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de mel 1 kg de açúcar 1 pau de canela 1 pitada de sal 12 gemas 2 cálices de vinho do Porto 2 tiras de casca de limão água q.b. Confecção: Corte o pão em fatias com um dedo de espessura. [...]
Ingredientes: 1 pau de canela 200 grs de açúcar 200 grs de cacete ou pão de forma c/ 2 dias 5 dl de vinho verde tinto 6 ovos casca de 1 limão açúcar e canela p/ polvilhar Confecção: Corte o pão em fatias. Misture o vinho com o açúcar, o pau de canela e a [...]
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de maisena 1 colher (sobremesa) de manteiga 2 colheres (sopa) de cacau 2 gemas 2 ovos 2,5 dl de leite 200 grs de bolacha folhada 3 dl de natas 5 folhas de gelatina 60 grs de amêndoa torrada e moída 85 grs de açúcar casca de 1 limão bonecos de maçapão [...]
Ingredientes: Para o pudim 1 litro de leite 1 ou 2 cascas de limão 1 pau de canela 3 gemas 400 grs de açúcar 9 ovos Para o caramelo açúcar e água (na proporção de 3 partes para 1) sumo de limão Confecção: Leve o leite a levantar fervura, juntamente com a casca de limão [...]
Ingredientes: ½ litro de leite + 2,5 dl 100 grs de arroz 100 grs de farinha 2 gemas + 1 ovo inteiro 30 grs de fermento de padeiro 30 grs de pinhões 50 grs de sultanas açúcar q.b. casca de ½ limão sal q.b. canela p/ polvilhar (opcional) Confecção: Numa tigela, forme um montinho com [...]