A aletria com ovos é um doce tradicional de Natal, típico da região Norte de Portugal. Este doce de colher é uma alternativa ao arroz doce, sendo o modo de confeção muito idêntico. Embora havendo algumas variantes da aletria, basicamente a receita consiste em preparar a massa que lhe dá o nome (aletria) cozida em leite, ovos, açúcar [...]

O Bolo Podre é uma receita tradicional da cozinha alentejana, sendo das mais antigas da doçaria portuguesa. No Alentejo, o bolo podre é muito comum no Natal, sendo presença habitual à mesa na ceia da consoada. A receita que aqui apresentamos, enriquecida com limão, é uma variante da original.

As filhós são uma receita tradicional portuguesa, confecionada sobretudo na época do Natal. A receita de filhós no ferro é uma variante da receita típica, alterando sobretudo a sua forma de apresentação. Há quem não faça estas filhós com receio de não ficarem com a forma da floreta de ferro com que são submersas no [...]

O pavê de abacaxi é uma receita deliciosa e fácil de preparar, ótima para qualquer ocasião do ano. O abacaxi usado pode ser o de lata, mas nesse caso deverá escorrer a calda.

  Conheça a receita deste maravilhoso doce tradicional, que é típico da época natalícia, na região Norte de Portugal. Os mexidos de Natal têm o pão como ingrediente de referência e são uma receita riquíssima pela variedade de sabores, tal como a ceia de Natal no Minho, que se caracterizada por ser uma refeição variada e farta.

As azevias são dos mais apreciados doces tradicionais de Natal, não faltando à mesa dos portugueses na noite da consoada. São uns doces fritos que têm uma massa estaladiça, polvilhada com açúcar, e um recheio que varia. As diferentes receitas das azevias recebem mesmo o nome do ingrediente principal de que é feito o recheio – as azevias de [...]

O Pudim de Natal é uma sobremesa deliciosa e farta, que agrada a todos na época natalícia. Este é, aliás, um dos doces que está frequentemente na mesa da consoada, entre muitos outros doces tradicionais desta quadra. Esta receita em particular é ainda enriquecida com os fios de ovos, tornando-a numa  sobremesa irresistível.

Estes fritos são doces tradicionais da época natalícia, em que toda a família se reencontra, à mesa, na consoada. Este é, pois, um dos doces que não podem faltar na ceia de Natal, tal como o bolo-Rei. Saiba como preparar a receita, que é muito fácil e faz as delícias de todos.