Cacau
Ingredientes: Para a 1ª massa 20 grs de cacau 50 grs de açúcar 50 grs de claras 50 grs de farinha 50 grs de manteiga Para a 2ª massa 170 grs de açúcar 170 grs de amêndoa 30 grs de farinha 30 grs de manteiga 4 claras 4 ovos Para a mousse 200 grs de [...]
Ingredientes: 0,75 chávena de açúcar 0,75 chávena de açúcar em pó 1 chávena de amêndoas 1 chávena de avelãs 1 pacote de natas 150 grs de manteiga 3 colheres (sopa) de cacau 5 ovos cerejas em calda q.b. (opcional) Confecção: Unte com bastante manteiga duas tarteiras lisas de fundo falso e polvilhe-as com farinha. Triture [...]
Ingredientes: 1 colher (chá) de fermento em pó 1 dl de leite 150 grs de chocolate em tablete 2 colheres (sopa) de cacau 2 colheres (sopa) de manteiga 200 grs de farinha 250 grs de açúcar 6 ovos Para o creme 1 colher (sopa) de manteiga 1 dl de natas 1,5 dl de leite 400 [...]
Ingredientes: 1 colher (chá) de essência de amêndoa 12 colheres (sopa) de água 150 grs de amêndoa moída 2 colheres (chá) de canela 2 colheres (chá) de essência de baunilha 2 colheres (chá) de raspa de limão 20 grs de manteiga 250 grs de mel 3 colheres (chá) de fermento 3 colheres (sopa) de cacau [...]