Ingredientes:
0,75 chávena de açúcar
0,75 chávena de açúcar em pó
1 chávena de amêndoas
1 chávena de avelãs
1 pacote de natas
150 grs de manteiga
3 colheres (sopa) de cacau
5 ovos
cerejas em calda q.b. (opcional)
Confecção:
Unte com bastante manteiga duas tarteiras lisas de fundo falso e polvilhe-as com farinha.
Triture as avelãs, corte as amêndoas em lascas e torre-as. Separe as gemas [...]
Ingredientes:
1 colher (chá) de fermento em pó
1 dl de leite
150 grs de chocolate em tablete
2 colheres (sopa) de cacau
2 colheres (sopa) de manteiga
200 grs de farinha
250 grs de açúcar
6 ovos
Para o creme
1 colher (sopa) de manteiga
1 dl de natas
1,5 dl de leite
400 grs de chocolate
Para a decoração
açúcar em pó p/ polvilhar
cerejas em calda
chocolate (lascas)
Confecção:
Parta o [...]
Ingredientes:
1 colher (chá) de essência de amêndoa
12 colheres (sopa) de água
150 grs de amêndoa moída
2 colheres (chá) de canela
2 colheres (chá) de essência de baunilha
2 colheres (chá) de raspa de limão
20 grs de manteiga
250 grs de mel
3 colheres (chá) de fermento
3 colheres (sopa) de cacau
300 grs de farinha
4 colheres (sopa) de casca de limão cristalizada
geleia [...]
Ingredientes:
1 chávena de frutas cristalizadas
1 colher (café) de canela
1 pitada de noz-moscada
200 grs de açúcar
230 grs de manteiga
250 grs de farinha com fermento
6 ovos
80 grs de miolo amêndoa ralado
cacau q.b.
Para a cobertura
1,5 dl de leite
130 grs de chocolate
3 colheres (sopa) de manteiga
geleia de framboesa q.b.
Confecção:
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga. Acrescente a [...]
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
100 grs de farinha
120 grs de manteiga
250 grs de chocolate de culinária
3 colheres (sopa) de cacau em pó
6 ovos
raspa de 1 laranja
Confecção:
Ponha a lata de leite condensado, fechada, num tacho, cubra-a com água e deixe cozer durante duas horas (uma hora, se utilizar a panela de pressão). Quando necessário, acrescente água [...]
