Jan
08
2012
Ingredientes: 1 chávena de água 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (sobremesa) de vinagre balsâmico 1 pacote de natas 1 pitada de baunilha 160 grs de açúcar amarelo 160 grs de açúcar mascavado 2 colheres (sopa) de cacau em pó 2 ovos 250 grs de manteiga 280 grs de farinha Para o recheio [...]
Dez
21
2011
Este delicioso bolo de Natal, além de saboroso, é muito bonito em termos de apresentação, fazendo um excelente centro de mesa na ceia da consoada. A sua confeção é elaborada, sobretudo na decoração, pois a base do bolo é simples. A cobertura e decoração são feitas com massapão, glacê e pastilhagem, permitindo dar asas à [...]
Dez
02
2011
O Bolo Podre é uma receita tradicional da cozinha alentejana, sendo das mais antigas da doçaria portuguesa. No Alentejo, o bolo podre é muito comum no Natal, sendo presença habitual à mesa na ceia da consoada. A receita que aqui apresentamos, enriquecida com limão, é uma variante da original. Ingredientes: 1 colher (chá) de canela em pó 1 [...]
Nov
25
2011
O Bolo-Rei é um bolo tradicional, alusivo aos Reis Magos, que se come na época do Natal até ao Dia de Reis. É um dos doces tradicionais indispensáveis na mesa da consoada, sendo tipicamente confecionado em forma de coroa com recheio de frutos secos e cristalizados. Mas há diversas variantes como o bolo-Rei de chocolate aqui apresentado. Saiba como fazer [...]
Nov
24
2011
O pudim de pão é uma sobremesa deliciosa, sendo um doce comum no Natal, sobretudo na ceia da consoada. Este pudim tem algumas variantes em termos dos ingredientes utilizados e do modo de confeção, mas mantém sempre a sua textura cremosa. A receita aqui apresentada foi retirada da Dica, uma publicação das lojas Lidl, e é [...]