Banha
Ingredientes: ½ litro de leite 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 copo de Vinho da Madeira 1 noz moscada ralada 125 grs de cidra 125 grs de miolo de amêndoa 250 grs de ameixas pretas 250 grs de banha 250 grs de margarina 3 ovos 500 grs de açúcar 500 grs de farinha [...]
Ingredientes: Para a massa: 1 colher (chá) de aguardente 1 pitada de sal de mesa 100 grs de banha amolecida 400 grs de farinha Para o recheio: 1 colher (chá) de canela em pó 1 tigela de grão cozido 2 laranjas 3 gemas 450 grs de açúcar açúcar p/ polvilhar Confecção: Pele o grão e [...]
Ingredientes: 100 grs de banha 25 grs de manteiga 3 dl de água 5 grs de sal 500 grs de farinha Para o recheio: 1 pau de canela 300 grs de açúcar 500 grs de puré de batata doce casca de limão q.b. açúcar p/ polvilhar Confecção: Para a massa , comece por misturar a [...]
Ingredientes: 1 colher (café) de canela + q.b. p/ polvilhar 1 colher (sopa) de aguardente 1 limão 200 grs de banha + q.b. p/ untar o tabuleiro 350 grs de açúcar + q.b. p/ polvilhar 4 ovos 450 grs de massa de pão Confecção: Bata os ovos e misture muito bem com a massa de [...]