Azeite
Ingredientes: 1 copo de água 1 kg de farinha 1 colher (sopa) de aguardente 2 colheres de óleo 4 colheres (sopa) de azeite 4 colheres de açúcar 6 ovos casca e sumo de 1 laranja Confecção: Bata os ovos com o açúcar e junte os restantes ingredientes, à excepção da farinha, que fica para o [...]
Ingredientes: ½ cálice de aguardente 1 casca de limão ou de laranja 1,5 dl de azeite 1,5 dl de leite 1,5 kg de farinha 10 ovos grandes + q.b. p/ pincelar 12 grs de canela 12 grs de erva-doce 500 grs de massa de pão 750 grs de açúcar raspa de 1 laranja Confecção: Coza [...]
Ingredientes: 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de licor de anis ou Strega 1 pitada de sal 2 ovos 200 grs de farinha raspa de 1 limão Confecção: Trabalhe a farinha, os ovos, o açúcar e o fermento até obter uma [...]
Ingredientes: ½ colher (café) de sal 1 colher (sopa) de azeite 500 grs de farinha 90 grs de banha água tépida q.b. Para o Recheio 500 grs de açúcar 500 grs de grão-de-bico 8 gemas raspa de 2 limões amêndoas raladas (opcional) Confecção: Junte a farinha, a banha e o azeite, misturando tudo com as [...]