Azeite
Ingredientes: 0,5 dl de azeite 1 kg de batata-doce 1 pitada de canela 1 pitada de sal 1,5 dl de água 150 grs de amêndoas 250 grs de farinha 3 gemas 300 grs de açúcar água Para o doce sumo de 1 laranja Confecção: Coloque a farinha num recipiente, junte o azeite morno, o sumo [...]
Ingredientes: Para a massa 1 colher (sopa) de banha 1 dl de água 1 ovo 250 grs de farinha 75 grs de manteiga azeite sal Para o recheio 1 colher (sobremesa) de canela 1 gema 3 maçãs 50 grs de nozes 50 grs de sultanas 75 grs de açúcar açúcar em pó Confecção: Peneire a [...]
Ingredientes: 1 dl de leite magro 100 grs de açúcar light 240 grs de farinha 4 ovos 4 queijos frescos magros 70 grs de manteiga amolecida Confecção: Unte com azeite uma forma tipo bolo inglês e ligue o forno a 180° C. Separe as gemas das claras. Ponha estas numa taça e bata-as com o [...]
Ingredientes: 250 ml de azeite 3 a 4 maçãs dos Alpes 350 grs farinha p/ polvilhar 400 grs de açúcar amarelo 50 grs de miolo de nozes canela q.b. Para a massa de pão (750 grs) ½ kg de farinha de trigo integral 1 colher (café) de sal 25 grs de fermento de padeiro 3 [...]