Amêndoas
Ingredientes: 1 lata de leite condensado cozido 1 pacote de natas 150 grs de amêndoa torrada ou moída 5 ovos 6 fatias de pão-de-ló, embebido em café com rum . Confecção: Bata as gemas com o leite condensado, acrescentando depois as natas e as claras batidas em castelo. Deite metade do preparado numa taça, coloque [...]
Ingredientes: 1 lata de pêssegos em calda 100 grs de amêndoa moída (sem pele) 2 pacotes de natas 4 colheres (sopa) de açúcar palitos La Reine q.b. . Confecção: Escorra a calda dos pêssegos e coloque-a numa taça. Bata as natas bem firmes, adicione o açúcar e volte a bater. Pique os pêssegos em pedaços [...]
Ingredientes: Para os crepes 1 pitada de sal 100 grs de farinha 2,5 dl de leite 3 ovos 50 grs de manteiga raspa de 1 laranja Para o recheio 1 chávena de chantilly 300 grs de gelado (paladar ao gosto) licor de laranja q. b. Para o molho de chocolate 150 grs de chocolate para [...]
Ingredientes: 1 colher (sopa) bem cheia de farinha maisena 3 colheres (sopa) de Corn Flakes 3 ovos 300 grs de miolo de noz (ou amêndoas peladas e moídas) 500 grs de gelado de baunilha cerejas em calda q.b. Para o molho de chocolate 200 grs de chocolate para culinária 4 colheres (sopa) de leite 50 [...]