Ingredientes:
½ chávena de açúcar
½ chávena de natas batidas espessas
½ de água
1 chávena (café) de café concentrado
1 colher (sopa) de chocolate preto
3 claras
3 colheres (chá) de gelatina
essência de baunilha q.b.
rum q.b.
Confecção:
Faça um caldo com água, açúcar e umas gotas de essência de baunilha e rum. Bata as claras em castelo e deite, pouco a pouco, [...]
Ingredientes:
½ copo da água (da cozedura da mandioca)
½ kg de farinha
1 chávena (chá) de mandioca (cozida e esmagada)
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 ovo p/ pincelar
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 gemas
30 grs de fermento de padeiro
50 grs de margarina
Confeção:
Misture o açúcar, o fermento, a água, 2 colheres (sopa) de farinha [...]
Ingredientes:
½ chávena (chá) da água morna (da cozedura da abóbora)
½ kg de farinha
1 chávena (chá) de abóbora cozida (esmagada)
1 colher (chá) de sal
1 ovo
15 grs de fermento de padeiro
4 colheres (sopa) de açúcar
50 grs de margarina
Confeção:
Junte o fermento e 1 colher (sopa) de açúcar com a água e uma chávena de farinha, misture tudo e [...]
Ingredientes:
¼ chávena (chá) de água morna
½ chávena (chá) de leite magro
½ chávena (chá) de margarina light
1 chávena (chá) de figos e damascos secos
1 chávena (café) de castanhas
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de essência de panetone
2 colheres (sopa) de adoçante
¾ chávena(chá) de sumo de laranja
3 ovos
30 grs de fermento de padeiro
800 grs de farinha [...]
Ingredientes:
0,5 dl de azeite
1 kg de batata-doce
1 pitada de canela
1 pitada de sal
1,5 dl de água
150 grs de amêndoas
250 grs de farinha
3 gemas
300 grs de açúcar
água
Para o doce
sumo de 1 laranja
Confecção:
Coloque a farinha num recipiente, junte o azeite morno, o sumo da laranja, o sal, a canela e vá deitando água e amassando bem, até [...]
