Ingredientes:
Para a massa
½ kg de farinha
1 chávena (café) de óleo de milho
1 colher (chá) de sal
150 ml de leite morno
2 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
30 grs de fermento de padeiro
Para o recheio
1 ovo p/ pincelar
100 grs de requeijão fresco (esmagado)
2 colheres (sopa) de açúcar
50 grs de frutas cristalizadas
50 grs de passas s/caroço
açúcar em pó p/ [...]
Ingredientes:
½ copo da água (da cozedura da mandioca)
½ kg de farinha
1 chávena (chá) de mandioca (cozida e esmagada)
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 ovo p/ pincelar
2 colheres (sopa) de leite em pó
2 gemas
30 grs de fermento de padeiro
50 grs de margarina
Confeção:
Misture o açúcar, o fermento, a água, 2 colheres (sopa) de farinha [...]
Ingredientes:
½ kg de farinha
1 colher (chá) de sal
1 copo de leite morno
1 ovo p/ pincelar
150 grs de margarina
2 colheres (sopa) de geleia de laranja ou framboesa
3 ovos
50 grs de fermento de padeiro
75 grs de açúcar
açúcar em pó p/ polvilhar
casca ralada de 2 laranjas
Confeção:
Desfaça o fermento no leite morno com o açúcar. Acrescente os outros ingredientes, [...]
Ingredientes:
½ chávena (chá) da água morna (da cozedura da abóbora)
½ kg de farinha
1 chávena (chá) de abóbora cozida (esmagada)
1 colher (chá) de sal
1 ovo
15 grs de fermento de padeiro
4 colheres (sopa) de açúcar
50 grs de margarina
Confeção:
Junte o fermento e 1 colher (sopa) de açúcar com a água e uma chávena de farinha, misture tudo e [...]
Ingredientes:
1 chávena de sumo de laranja (natural)
200 grs de açúcar
3 ovos
8 gemas
laranja e avelãs p/ decorar
caramelo líquido p/ barrar as formas
Confeção:
Barre 6 forminhas lisas com caramelo líquido e reserve. Numa caçarola, misture o sumo de laranja com o açúcar, até este se dissolver.
Leve ao lume e deixe ferver, até obter uma calda espessa, mexendo com [...]
