Abóbora
Ingredientes: ½ chávena (chá) da água morna (da cozedura da abóbora) ½ kg de farinha 1 chávena (chá) de abóbora cozida (esmagada) 1 colher (chá) de sal 1 ovo 15 grs de fermento de padeiro 4 colheres (sopa) de açúcar 50 grs de margarina Confeção: Junte o fermento e 1 colher (sopa) de açúcar com [...]
Ingredientes: ½ chávena de açúcar mascavado ½ colher (chá) de noz-moscada ½ colher (chá) de sal 1 chávena de abóbora 1 colher (chá) de canela 1 colher (chá) de gengibre em pó 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de melaço 2 ovos massa areada q.b. chantilly p/ decorar (opcional) Confecção: Corte a abóbora [...]
Ingredientes: 2 paus de canela 3 kg de abóbora-menina 50 grs de amêndoas (peladas e torradas) 6 requeijões 600 grs de açúcar Confecção: Limpe e corte a abóbora em pequenos pedaços e, em seguida, coloque-a num tacho com fundo espesso. Junte o açúcar e os paus de canela e deixe cozer em lume brando até [...]
Ingredientes: 1 colher (sopa) de farinha maisena 1 pau de canela 3 ovos 300 grs de açúcar + 125 grs p/ caramelizar 50 grs de coco ralado 50 grs manteiga 500 grs de abóbora limpa sal q.b. Confecção: Corte a abóbora em cubos pequenos e leve-a ao lume a cozer em água temperada com um [...]