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Strudel de Maçãs

Ingredientes:image thumb12 Strudel de Maçãs

  • 250 grs de massa folhada
  • 300 grs de maçãs rainetas
  • 50 grs de passas
  • casca ralada de uma laranja
  • 50 grs de compota à escolha
  • manteiga q.b.
  • leite p/ pincelar
  • açúcar em pó (opcional)

 

Confecção:

Descongele a massa folhada e estenda-a com um rolo, dando-lhe forma rectangular. Depele e descaroce as passas em água quente e seque-as. Em seguida, descasque as maçãs, cortando-as em fatias. Coloque as maçãs no centro da massa em todo o comprimento e distribua as passas, a casca da laranja e a compota.

Dobre a massa e calque as extremidades de modo a colá-las. Ponha o strudel no prato crisp untado e pincele a superfície com um pouco de leite.

Deixe cozer durante 10 a 12 minutos com a função crisp seleccionada. Se desejar, polvilhe com açúcar em pó.

pf button both Strudel de Maçãs


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Publicado em Bolos

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