Sonhos de Laranja


Sonhos de Laranja

Se ainda não experimentou, não deixe de fazer estes sonhos de laranja para celebrar o Natal em família.

Simples de preparar, a receita é feita à base de ingredientes muito acessíveis e tradicionalmente usados na cozinha, mas o resultado destes fritos irá surpreender, acredite.

Ingredientes:

  • 150 g de farinha
  • 250 g de açúcar
  • 5 ovos
  • 50 g de manteiga
  • água q.b.
  • suco de 4 laranjas

Confeção:

Leve 250 ml de água ao lume, com o sal e a manteiga. Quando ferver, junte a farinha de uma só vez, mexendo rapidamente com colher de pau, até formar uma bola.

Retire o preparado do lume e deixar arrefecer.

Acrescente o suco de 1 laranja, amasse bem e, em seguida, junte os ovos, um a um. Ligue tudo muito bem.

À parte, ferva o açúcar com o restante suco e água em quantidade suficiente para perfazer meio litro. Deixe ferver 5 minutos e reserve.

Ponha a massa a fritar numa mistura de óleo e azeite em partes iguais.

À medida que for fritando os sonhos, ponha-os a escorrer sobre papel absorvente. Por fim, regue-os com a calda de laranja.

EXPERIMENTE TAMBÉM ESTAS DELICIOSAS RECEITAS:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

[google-translator]