Semifrio à moda da minha Sogra

Ingredientes:

• 2  pudins flan
• fatias de pão-de-ló q.b.
• 1 litro de leite
• gelatina a gosto
• 1 litro de água

Confecção:

Tape o fundo do tabuleiro com as fatias de pão-de-ló. Prepare o pudim, deite-o sobre as fatias de pão-de-ló e deixe repousar até solidificar.  Quando estiver sólido, deite a gelatina sobre o preparado e leve ao frigorífico.

Variante:

Se desejar, poderá substituir as fatias de pão-de-ló por fruta (rodelas de ananás ou pêssego).