Salame de Chocolate

Ingredientes:

• 3 gemas
• 100 grs de açúcar
• 125 grs de chocolate em pó
• 125 grs de margarina
• 300 grs de bolacha Maria

Confecção:

Bata muito bem as gemas com o açúcar, até obter uma massa fofa e esbranquiçada. Entretanto, derreta a margarina e junte o chocolate em pó, ligando tudo com a mistura anterior. Parta a bolacha Maria aos bocados e junte também. Enrole sobre papel de alumínio com a forma de torta, e leve ao frigorífico. Sirva cortado às fatias.

NOTA: Se desejar, pode juntar ao preparado umas gotas de Vinho do Porto.