Rosquinhas de Araruta (Brasil)
Ingredientes:
Rosquinhas
- 125 grs de margarina
- 300 grs de farinha
- 500 grs de açúcar
- 500 grs de araruta
- 6 ovos
Confeção:
Misture bem todos os ingredientes. Amasse e faça pequenas rosquinhas. Ponha num tabuleiro untado e coza em forno moderado.
Sabia que…
A Araruta é uma planta de onde se retira uma batata que é usada para fazer uma farinha idêntica à de mandioca. A farinha de araruta é muito usada no Brasil para fazer biscoitos.
