Jan
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Ingredientes:
- 1 pau de canela
- 200 grs de açúcar
- 200 grs de cacete ou pão de forma c/ 2 dias
- 5 dl de vinho verde tinto
- 6 ovos
- casca de 1 limão
- açúcar e canela p/ polvilhar
Confecção:
Corte o pão em fatias. Misture o vinho com o açúcar, o pau de canela e a casca do limão, e leve ao lume até ferver.
Molhe o pão no vinho e passe-o pelos ovos batidos.
Frite, escorra as fatias e coloque-as num prato fundo. Polvilhe com açúcar e canela.
