Queijadas de Leite

Ingredientes:

• 0,5 litros de leite
• 100 grs de farinha
• 50 grs de manteiga
• 2 ovos
• 50 grs de açúcar

Confecção:

Misture todos os ingredientes. Encha com o preparado as formas de queque untadas e leve a forno médio, previamente aquecido. Quando as queijadas estiverem loirinhas, pode tirá-las. Se desejar, pode colocá-las em forminhas de papel frisado.

NOTA: Estas queijadas também são conhecidas como “Maravilhas”.