Set
28
Ingredientes:
- 1 dl de natas
- 150 grs de açúcar
- 5 dl de leite
- 8 ovos
- caramelo líquido p/ untar
Pudim flan
Confecção:
Misture o açúcar com os ovos e verta em fio o leite com as natas, mexendo sempre.
Deite o preparado numa forma com caramelo. Leve a cozer em banho-maria a 190° C durante 35 a 40 minutos. Retire quando estiver cozido, deixe arrefecer e desenforme. Sirva de seguida.
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