Pudim de Mel
O pudim é uma sobremesa rápida e simples de que praticamente todos nós gostamos. Deixamos-lhe a receita de um doce magnífico, sobretudo para os apreciantes de mel.
Ingredientes:
- 10 ovos
- 2 colheres (sopa) de azeite seleção
- 2 colheres (sopa) de mel
- 500 grs de açúcar
- manteiga q.b.
- raspa de 2 limões
Confeção:
Misture muito bem todos os ingredientes, sem bater demasiado.
Deite o preparado numa forma lisa, muito bem untada e polvilhada com farinha, e leve a cozer em forno moderadamente quente. Desenforme só depois de arrefecer.
