Pudim de Mel

Receitas on July 22nd, 2008

Ingredientes:clip_image002

  • manteiga q.b.
  • 500 grs de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite selecção
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • raspa de 2 limões
  • 10 ovos

Confecção:

Misture muito bem todos os ingredientes, sem bater demasiado. Deite numa forma lisa, muito bem untada e polvilhada com farinha, e leve a cozer em forno moderadamente quente. Desenforme só depois de arrefecer.

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