Pudim de Café com Leite
Ingredientes:
- 1 lata de café instantâneo pronto
- 1 lata de leite (use a do leite condensado como medida)
- 12 ovos
- 2 latas de leite condensado
- caramelo líquido p/ untar
Pudim de Café com Leite
Confecção:
Misture bem o leite condensado com os ovos. Mexa com uma vara de arames e acrescente o leite e o café, continuando a mexer.
Caramelize uma forma de chaminé (23 cm de diâmetro) e deite nela o preparado. Leve a cozer em banho-maria a 180° C, durante cerca de 50 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer bem e vire para um prato de servir.
