Pudim de Café com Leite

Ingredientes:

Pudim de Café com Leite

• 1 lata de café instantâneo pronto
• 1 lata de leite (use a do leite condensado como medida)
• 12 ovos
• 2 latas de leite condensado
• caramelo líquido p/ untar

Confecção:

Misture bem o leite condensado com os ovos. Mexa com uma vara de arames e acrescente o leite e o café, continuando a mexer.

Caramelize uma forma de chaminé (23 cm de diâmetro) e deite nela o preparado. Leve a cozer em banho-maria a 180° C, durante cerca de 50 minutos.

Retire do forno, deixe arrefecer bem e vire para um prato de servir.